Cursos de Sushi

Tu futuro laboral en la cocina Japonesa empieza en Restaurante Escuela Camba. Apúntate a Gakko Japo, nuestra sección Profesional de Sushi y Cocina Japonesa, y aprende una de las especialidades más demandadas en los principales establecimientos y cadenas de hostelería a nivel internacional. Avanza en tu carrera profesional como cocinero y accede a una de las especialidades con mayor inserción laboral y excelentes condiciones de salario, hasta un 20% más que en cocina tradicional.

Cursos de Sushi

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Conviértete en un Profesional del Sushi

Curso Sushiman / Sushiwoman | Curso Jefe de Barra Sushi

Nuestros cursos

Curso de Sushiman / Sushiwoman

Aprender las técnicas propias de la cocina tradicional japonesa y el tratamiento de sus ingredientes y productos. Aprende de forma práctica cómo hacer sushi y todas sus variedades, y profundiza con detalle en técnicas y recetas de elaboraciones de menús de sushi de éxito.



Curso de Jefe de Barra Sushi

Desarrolla las habilidades necesarias para tener a cargo una cocina japonesa y sus empleados. Refuerza los conocimientos de la gastronomía japonesa y sobre todo profundizar en el área de cocina caliente (Izakaya). Obtén las herramientas y conocimientos para gestionar una barra sushi de manera eficiente.

Fórmate con los mejores, para ser el MEJOR

Conoce la cultura de la cocina japonesa y la práctica del auténtico sushi, sashimi y otros platos típicos.

Profundiza con detalle en técnicas y recetas de elaboraciones de menús de sushi de éxito.

Formación práctica y presencial en restaurantes reales.

Plataforma online con contenidos teóricos.

Curso de inglés online (opcional).

150 horas de contrato de prácticas aseguradas si se han superado satisfactoriamente las pruebas teórico-prácticas.

Búsqueda de contrato de trabajo para el alumno (para residentes en la Unión Europea, y de acuerdo con la legislación laboral vigente), si se han superado satisfactoriamente las pruebas teórico-prácticas y el periodo de prácticas.



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01 - Rellena la solicitud de admisión y cumplimenta la información requerida.

02 - Tras recibir tu solicitud te contactaremos para una entrevista personal

03 - El equipo docente tomará la decisión final a partir de la información que hayamos reunido durante este proceso

04 - Tan pronto como sepamos la decisión del equipo docente, nos pondremos en contacto contigo. Si tu solicitud ha sido aprobada, podrás inscribirte abonando la reserva de tu plaza.

Fórmate con los mejores, para ser el MEJOR

Conoce la cultura de la cocina japonesa y la práctica del auténtico sushi, sashimi y otros platos típicos.

Profundiza con detalle en técnicas y recetas de elaboraciones de menús de sushi de éxito.

Formación práctica y presencial en restaurantes reales.

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Curso de inglés online (opcional).

150 horas de contrato de prácticas aseguradas si se han superado satisfactoriamente las pruebas teórico-prácticas.

Búsqueda de contrato de trabajo para el alumno (para residentes en la Unión Europea, y de acuerdo con la legislación laboral vigente), si se han superado satisfactoriamente las pruebas teórico-prácticas y el periodo de prácticas.



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Formulario de solicitud de admisión

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Responsable: CAMPUS MIGRANDI, S.L. Entidad legalmente constituida, con domicilio social en LA CALLE DE LAS ROSAS DE ARAVACA, 28, 28023 MADRID, inscrita en el Registro mercantil de Madrid Tomo 37600, libro 0, folio 120, sección 8, hoja M670130, inscripción 1 año 2018 y con CIF B88083746.
“En nombre de la empresa tratamos la información que nos facilita con el fin de enviarle publicidad relacionada con nuestros productos y servicios por cualquier medio (Postal, email o teléfono) e invitarle a eventos organizados por la empresa. Los datos proporcionados se conservarán mientras no solicite el cese de la actividad. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal. Usted tiene derecho a obtener confirmación sobre si en CAMPUS MIGRANDI, S.L. estamos tratando sus datos personales por tanto tiene derecho a acceder a sus datos personales, rectificar los datos inexacto o solicitar su supresión cuando los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos”