La cocina japonesa está un auge en todo el mundo. Restaurantes, hoteles, catering y hoteles de prestigio necesitan cocineros especializados en sushi y cocina japonesa. Avanza en tu carrera profesional como cocinero y accede a una de las especialidades con mayor inserción laboral y excelentes condiciones de salario, hasta un 20% más que en cocina tradicional.
Conoce la cultura de la cocina japonesa y la práctica del auténtico sushi, sashimi y otros platos típicos.
Profundiza con detalle en técnicas y recetas de elaboraciones de menús de sushi de éxito.
Adquiere conocimientos sobre las novedades de sushi avanzados.
Nuestra metodología es principalmente práctica y está orientada a conocer todas las técnicas, elaboraciones y presentaciones de la cocina japonesa en un servicio real. Además cuentas con una plataforma formativa online y un curso de inglés especializado en hostelería.
Formación práctica.
Plataforma con contenidos online.
Curso online de inglés para hostelería.
150 horas de prácticas.
Te ayudamos a buscar trabajo (para residentes en la Unión Europea,), si superas satisfactoriamente las pruebas teórico-prácticas y el periodo de prácticas.
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Te mantendremos informado de noticias sobre la escuela.
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